Kury na wybiegu przed drewnianymi stodołami gospodarstwa

Lipowe Wzgórza – tam, gdzie tradycja spotyka nowoczesność

Poznaj historię miejsca z ponad 400-letnią tradycją i ludzi, którzy od 20 lat tworzą je na nowo.

Jesteśmy czymś więcej niż farmą

Historia ziemi, na której leżą Lipowe Wzgórza, sięga 1608 roku. Przez stulecia w tym beskidzkim zakątku rozwijało się tradycyjne rolnictwo oparte na szacunku do ziemi, czystej górskiej wodzie i lokalnych uprawach.

Ponad 20 lat temu rozpoczęliśmy nowy rozdział tego miejsca. Przejęliśmy historyczne gospodarstwo z jasną wizją: połączyć wielowiekowe dziedzictwo z nowoczesną, etyczną hodowlą i bezkompromisową jakością. Dziś kontynuujemy tę tradycję u stóp Beskidów, tworząc zamknięty, odpowiedzialny ekosystem.

Ilustracja w stylu dawnej pocztówki przedstawiająca historyczny dwór

Nasze kury cieszą się wolnym wybiegiem wśród lip i zielonych łąk. Mają przestrzeń, spokój i czas na naturalne zachowania — grzebanie w ziemi, kąpiele słoneczne i odpoczynek w cieniu drzew. Wierzymy, że dobrostan zwierząt i naturalne żywienie to jedyna droga do uzyskania jaj o wyjątkowym smaku i pełnej wartości odżywczej.

Gospodarujemy z poszanowaniem natury i gleby — tak, by ziemia u podnóża Beskidów służyła w doskonałej kondycji kolejnym pokoleniom. Każde drzewo, pastwisko i nowoczesny kurnik składają się na spójną opowieść o uczciwym, zrównoważonym rolnictwie.

Rolnik z kurą w rękach na łące przed zabudowaniami gospodarstwa

Ludzie, którzy stoją za każdym jajkiem

Lipowe Wzgórza to przede wszystkim rodzina — kilka pokoleń, które mimo różnych czasów i wyzwań zawsze wracały do tych samych wzgórz i tych samych kurników. Wiedza o hodowli kur i produkcji jaj przekazywana jest u nas z rąk do rąk, z rozmów przy stole i z pracy wykonywanej wspólnie o świcie.

Każdy z nas ma swoją rolę — od opieki nad stadami, przez kontrolę jakości, po rozwój sieci Jajomatów, które pozwalają dostarczać jaja prosto z farmy do Twoich rąk. Łączy nas jedno: przekonanie, że zaufanie klientów buduje się nie hasłami, ale codzienną, konsekwentną pracą.

Kiedy sięgacie po nasze jaja, stajecie się częścią tej historii. To dla nas zobowiązanie, by każdego dnia pracować tak, jakby od jakości jednego jajka zależała opinia o całej rodzinie — bo właśnie tak jest.

Co wyróżnia nasze jaja?

Nasze kury karmimy naturalną, zbilansowaną paszą, którą uzupełniają tym, co znajdują na pastwiskach — trawami, ziołami i owadami. Taka dieta przekłada się na bogatszy smak, kolor żółtka i wysoką wartość odżywczą każdego jajka.

Wolny wybieg wśród lip i beskidzkich łąk sprawia, że nasze stada żyją w naturalnym rytmie dnia i pór roku. Kury mogą swobodnie wychodzić na zewnątrz, gdy tylko mają na to ochotę, co wspiera ich odporność i dobrostan.

Nie stosujemy profilaktycznie antybiotyków ani sztucznych dodatków. Stawiamy na profilaktykę opartą na higienie, odpowiednim żywieniu i stałej opiece specjalistów, dzięki czemu nasze jaja są czyste, bezpieczne i godne zaufania.

Każda partia jaj jest w pełni identyfikowalna — od konkretnego kurnika, przez dzień zbioru, aż po Jajomat lub sklep, w którym ją znajdziesz. Ten poziom przejrzystości to podstawa relacji, którą budujemy z naszymi klientami od pokoleń.

Gospodarz prześwietla jajko pod światło

Nasze wartości

Każde jajko z Lipowych Wzgórz to efekt codziennych wyborów, które zawsze zaczynają się od troski o kury, ziemię i ludzi, którym służymy.

🌿 Dobrostan zwierząt

Zdrowe, spokojne kury to podstawa wszystkiego. Zapewniamy im przestrzeń, naturalne światło i swobodny ruch na pastwiskach, bo tylko wtedy mogą żyć zgodnie ze swoją naturą.

🌱 Rolnictwo regeneratywne

Szanujemy glebę, wodę i bioróżnorodność. Sadząc drzewa, dbając o pastwiska i ograniczając ingerencję, odwdzięczamy się ziemi, która karmi nasze stado i naszych klientów.

🔍 Pełna transparentność

Wiemy, skąd jest każde jajko i dzielimy się tą wiedzą. Od numeru partii po datę zniesienia — dajemy Ci narzędzia, byś mógł świadomie wybierać to, co trafia na Twój stół.

❤️ Lokalność

Jesteśmy stąd. Wspieramy okoliczne gospodarstwa, zatrudniamy ludzi z regionu i rozwijamy sieć Jajoamatów, aby świeże jaja z Lipowych Wzgórz były zawsze blisko Ciebie.

Od kury do stołu — bez skrótów

1

Naturalna pasza i wolny wybieg

Kury jedzą to, co natura im daje na łąkach u podnóża Beskidów, a my uzupełniamy ich dietę starannie dobraną paszą. Dzięki temu jaja są bogate w wartości odżywcze i mają pełny, głęboki smak.

2

Codzienna opieka zootechnika

Każde stado jest pod stałą kontrolą specjalistów. Monitorujemy zdrowie kur, warunki w kurnikach i pastwiskach, dzięki czemu nie musimy sięgać po antybiotyki profilaktycznie.

3

Zbiór i pakowanie tego samego dnia

Jaja zbieramy i pakujemy tego samego dnia, dbając o higienę i pełną identyfikowalność partii. Często już po kilku godzinach od zniesienia trafiają do Jajomatu lub sklepu blisko Twojego domu.

Przekonaj się sam, czym różnią się nasze jaja od innych

Sięgnij po jaja z Lipowych Wzgórz w jednym z naszych Jajomatów lub napisz do nas bezpośrednio. Od 400 lat udowadniamy, że zaufanie zaczyna się od tego, co trafia na Twój talerz.